うきはの柿

 先日、福岡県のうきは市においしいものと雑貨屋さんを目当てに出かけてきました。うきは市は1日の寒暖差が大きいため、おいしい果物が育つそうで、私もジャムなどを買って帰りました。なかでもめずらしいなと思ったのが「柿」でした。少し山を登ると山の傾斜に柿の木がたくさん植えられていて、秋になると柿狩りができるそうです。ぶどう狩りやなし狩り、りんご狩りはよくありますが「柿狩り」ってあまり聞かないですよね。そんなにたくさんの柿の木を目にすることもなかったので新鮮でした。柿のワインや年間数十頭しか生産されない柿を食べて育った豚「柿豚」もあるそう。そしてその数日後、患者様より柿をいただきました。なんと、うきはの柿! うきは市のご実家で育てられているそうで、もう100年以上も前から栽培されているそうです。サイズが普通の柿よりも大きくて食べ応えも十分、おいしくいただきました。