十割そば☆

いつかやってみたいと思っていたそば打ち体験☆

材料はそば粉と水のみです。

室温も関係するらしく 水を少しずつ加え、ツヤが出るまでこねて丸めていきます。

丸めた生地がひび割れないように麺棒で大きく伸ばしていきます。

 伸ばしていくまでの作業が意外と力が必要で・・・(^^;)

 

大きな包丁で切っていきます!!

…重たいので切るのにもひと苦労でした。

ほそーく切りたいのですが、なかなか難しく・・・

 

苦戦しながらも何とか切り終え、好みの硬さまで茹でる作業。

 

すべての工程を一人でするので達成感~ (^O^)!

よく見ると太ーい麺もありますが、初めてにしてはよくできたと思います♪♪

つなぎなど一切使っていない十割そばでとても美味しかったです(^_^)v

 

 

おむすび新聞2月号発行しました☆

【院長コラム】  インフルエンザが大流行しています

【医療記事】   寒い時期のインスリンの保管と自己血糖測定

【糖尿病教室開催報告】1月糖尿病教室報告

【次回糖尿病教室】 3月17日(土)13時30分~15時

【レシピ】     ヘルシー!豆乳シチュー

 

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2月糖尿病教室のお知らせ

【日時】  2月17日(土) 13時30分~15時

【院長】  糖尿病の治療

【看護師】 糖尿病の運動療法

どなたでもご参加いただけます。参加料は無料です。

 お気軽にご参加ください☆

「バレンタイン 猫 イラスト」の画像検索結果

 

ハウステンボスに行ってきました♬

ハウステンボスの胡蝶蘭展に行ってきました!!

最初にゲート前にハートのオブジェがありました♥

                                                                          


 

ハウステンボスの中にもたくさんのハートのオブジェがありました❤

なんでこんなに多いのかなと思い調べてみたら長崎県は「猫の町」ともう一つ「愛の町」と言われているそうです!!私も初めて知りました\(◎o◎)/!

 

 

 

ハウテンボスを奥に進んでいくと、宮殿があります。そこで胡蝶蘭展をやっていました!!いろんな種類の胡蝶蘭があり、いろんな展示方法がしてありとてもきれいでした☆彡

 part1(最初の階段の踊り場にて)

 

              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                      part2(胡蝶蘭のトンネル)

 

 

自分がおとぎ話の中に入ったような気分になりました(*^_^*)

いっとき見とれていました!!

 



 

 

 

part3(泉と胡蝶蘭)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

胡蝶蘭展の続きですごいものが一緒に展示されていました!!

 

 

それは・・・

本物の金のが展示してある黄金の館です!!

本当に金だらけでした(@_@;)

お金持ちになった気分でした!!

 

 

 

 

 

ハウステンボスで素敵な時間を過ごすことができました!!

皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうかWW